_
  • Tại sao không ăn gì vẫn cứ tăng cân?

    “Chẳng  ăn  gì cả mà sao lại lên cân?”. Chúng tôi thường gặp những thắc mắc như thế của một số  bà mẹ khi đưa con đến khám béo phì, Còn chị em phụ nữ đang trong giai đoạn “nhịn ăn để giảm cân” thì tuyên bố hùng hồn hơn: “thực đơn của tôi chỉ toàn rau và trái cây!”. Có gì bất hợp lý không nhỉ?

    giam-can-nhanh

    Chúng ta đã biết  giá trị dinh dưỡng chính của rau quả là cung cấp vitamin, chất khoáng,  cellulose, pectin, các men … Rau quả không  phải là nguồn cung cấp chất đạm, chất béo, chất bột đường, vì vậy không phải là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể.

    So sánh giá trị dinh dưỡng trong 100g thực phẩm ăn được của một số loại thực phẩm thuộc các nhóm (bảng 1), ta thấy:

    Năng lượng cung cấp cho cơ thể của phần lớn các loại  rau quả thì không đáng kể, nhưng  năng lượng sinh ra từ chuối là điều ít ai ngờ tới! 100g chuối già cung cấp 97 Kcalo, 100g chuối cau cung cấp 65 Kcalo! Có thể tính được :

          Môt chén cơm (50g gạo) cung cấp 170 Kcalo

          – Một trái chuối già trung bình nặng khoảng 140g (tính cả vỏ) cung cấp 88 Kcalo

          – Một trái chuối cau nặng khoảng 50g (tính cả vỏ) cung cấp 25 Kcalo

    Vậy một trái chuối già hoặc 4 trái chuối cau cung cấp năng lượng bằng một nửa chén cơm!

       Bảng 1: Giá trị dinh dưỡng trong 100g thực phẩm ăn được (không tính thành phần thải bỏ)

    Nhóm Thực phẩm Chất đạm (g) Chất lipid (g) Chất bột đường (g) Năng lượng (Kcalo)
    Nhóm giàu chất đạm Thịt heo nạcThịt bòThịt gà 192122.4 73.87.5 143121162
    Nhóm giàu chất béo MèĐậu phộng 20.127.5 46.444.5 17.815.5 586590
    Nhóm giàu bột đường GạoPhở 7.63.2 10 76.232.1 353145
    Nhómrau quả Dưa hấuCamMậnThơm

    Chuối già

    Chuối cau

    1.20.90.60.8

    1.4

    0.7

    -1.31.31

    0.26

    0.26

    2.58.43.96.5

    22.2

    15

    15432434

    97

    6

    Sau khi đã ăn cơm no và không thể “ăn thêm được nữa”, nhưng ta có thể dễ dàng “tráng miệng” bằng một quả chuối già, vậy là  ta đã ăn thêm  một nửa chén cơm rồi!

    Vậy bạn phải xem xét lại thực đơn giảm cân của mình, và coi lại cách giảm cân hiệu quả của mình có thực sự là hiệu quả hay không?

    Lê Thủy( sưu tầm)

    Nhật Ký Sắc Đẹp


    Post Tagged with

7 Responsesso far.

  1. thuy says:

    em nam nay 16 tuoi em phai di hoc nhieu vay cho em hoi lam the nao de giam can dc ak

    • Nhật ký sắc đẹp says:

      Bạn ăn nhiều buổi sáng nhé bạn, đây là điều kiện cần đầu tiên để giảm cân đấy.

  2. Minh says:

    Em nhịn cơm ăn chuối đc khôg?

  3. Nhím says:

    Người em rất chắc theo mng nói là chỉ toàn thịt ít mỡ vậy phải làm sao ạ 🙁 đã có một giai đoan e giảm cân và rất hiệu quả nhưng sau khi thi đh xong + đi du lịch nc ngoài e đã lên cân rất nhiều bây h tập thể dục cũng rất nhiều ăn cũng ít nhưng k thấy hiệu quả huhu

  4. hoaithanh says:

    chị ơi cho em hỏi em cao 150, nặng 48kg em muốn giảm 6 cân trong 1.5 tháng,
    em nên áp du;ngj thực đơn và tập luyện ntn đc ạ.
    hiện tại em ăn nhiều bí xanh, ít cơm
    sáng đi bộ 45p.
    chị tư vấn cho em với ạ,.
    em cảm ơn chị
    em rất dế tăng cân, hix

  5. Em nam nay 12 tuổi vẫn còn đi học .Cho em hỏi làm thế nào để ăn đủ chất mà vẫn không mập

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *